Nach wie vor überschwemmt uns die Zucchinistaude mit Früchten. Hier ein veganes Rezept, das mit etwas Mozzarella und Pecorino herrlich abgewandelt werden kann.
Schlagwort: vegan
Kindskopfgroßer Kohlrabi
Gärtnern wird ja immer nachgesagt, dass sie genauso maßlos übertreiben, wie die Fischer. Aber ich habe in unserem Garten einen wirklich großen Kohlrabi geerntet und er war butterweich.
Zucchini im Überfluss: Ab ins Glas
Zuerst wachsen sie nicht und du glaubst, dass das heuer nix mehr wird. Drei Wochen später weißt du nicht mehr, wohin damit. Ich habe da ein Rezept, das bisher wirklich jedem geschmeckt hat.
patchwork eating 